Resep Kue Lapis Tepung Beras , kue ini merupakan salah satu kue terpopuler di Indonesia,biasanya kue ini di hidangkan apabila ada suatu hajatan.Namun kue lapis juga sering di konsumsi sebagai suguhan untuk tamu atau acara yang non formal.
Bentuk kue lapis ini sangat menarik dengan berbagai warna di setiap lapisannya,rasanya manis dan empuk,
Sebelum kita memulai memasak resep kue lapis ini, mari kita persiakan dahulu bahannya
- gula pasir sebanyak 350 gram
- satan yang kental 800 mili liter
- pewarna makanan yang anda inginkan secukupnya
- tepung kanji 150 gram
- garam 1 sendok teh
- margarin 1,5 sendok makan
- daun pandan 3 lembar
- tepung beras 300 gram
- Kita rebus santan terlebih dahulu dengan menambahkan daun pandan juga garam,kita aduk merta sampai air rebusan mendidih
- kemudian kita rebus kembali tetapi dengan menggunakan api yang kecil,tambahkan margarin dan gula pasirnya,di aduk-aduk sampai gulanya larut,angkat dan sisihkan
- pada tempat yang lain kita campurkan menjadi satu yaitu tepung kanji dan tepung beras,kemudian tuang rebusan santan sebelumnya kedalam campuran tepung aduk hingga menjadi adonan kue lapis
- selanjutnya adonan itu kita bagi tiga bagian pada bagian tersebut silahkan beri warna selera anda,juga bisa tanpa warna sebagai fariasi
- kemudian kita persiapkan loyang dan olesi dengan menggunakan minyak goreng ,kita tuang satu adonan satu warna tetapi kita tuang agak tipis saja,setelah itu kita kukus selama 10 menit
- kemudian kita tuang lagi dengan warna yang berbeda dan kukus lagi selama seitar 10 menit.dan kita ulang lagi pemberian lapisan warna berikutnya hingga kue nampak berlapis -lapis dan adonan yang kita buat habis.
Silahkan kalian coba sendiri dirumah sesuai resep kue lapis yang di atas siapkan bahan yang dibutuhkan,tidak sulit kok coba saja sendiri dengan kreasi kalian mungkin ditambah dengan ide menarik dan unik kalian,akan memberi nilai lebih pada kue lapis dengan resep kombinasi,
anda juga bisa kok melihan kue brownies manten yang tidak kalah lezat nya,silahkan di simak Resep Kue Brownies Manten. resep kue kukis coklat
Bentuk kue lapis ini sangat menarik dengan berbagai warna di setiap lapisannya,rasanya manis dan empuk,
resep kue lapis |
resep kue lapis tepung beras |
banyak orang ingin membuat kue lapis tetapi masih kesulitan dalam pembuatannya,nah disini kita belajar dan berbagi ilmu cara membuat kue lapis dengan resep yang mudah.Keunggulan kita membuat kue lapis sendiri yaitu kita dapat membuat fariasi sesuai yang kita kita inginkan, misalnya warna kita buat dengan selera kita sendiri,untuk rasa kita juga bisa menyesuaikan dengan yang kita inginkan,
Sebelum kita memulai memasak resep kue lapis ini, mari kita persiakan dahulu bahannya
Bahan-bahan Resep Kue Lapis :
- gula pasir sebanyak 350 gram
- satan yang kental 800 mili liter
- pewarna makanan yang anda inginkan secukupnya
- tepung kanji 150 gram
- garam 1 sendok teh
- margarin 1,5 sendok makan
- daun pandan 3 lembar
- tepung beras 300 gram
resep kue lapis tepung beras |
kue lapis |
Cara Membuat Resep Kue Lapis
- Kita rebus santan terlebih dahulu dengan menambahkan daun pandan juga garam,kita aduk merta sampai air rebusan mendidih
- kemudian kita rebus kembali tetapi dengan menggunakan api yang kecil,tambahkan margarin dan gula pasirnya,di aduk-aduk sampai gulanya larut,angkat dan sisihkan
- pada tempat yang lain kita campurkan menjadi satu yaitu tepung kanji dan tepung beras,kemudian tuang rebusan santan sebelumnya kedalam campuran tepung aduk hingga menjadi adonan kue lapis
- selanjutnya adonan itu kita bagi tiga bagian pada bagian tersebut silahkan beri warna selera anda,juga bisa tanpa warna sebagai fariasi
- kemudian kita persiapkan loyang dan olesi dengan menggunakan minyak goreng ,kita tuang satu adonan satu warna tetapi kita tuang agak tipis saja,setelah itu kita kukus selama 10 menit
- kemudian kita tuang lagi dengan warna yang berbeda dan kukus lagi selama seitar 10 menit.dan kita ulang lagi pemberian lapisan warna berikutnya hingga kue nampak berlapis -lapis dan adonan yang kita buat habis.
Silahkan kalian coba sendiri dirumah sesuai resep kue lapis yang di atas siapkan bahan yang dibutuhkan,tidak sulit kok coba saja sendiri dengan kreasi kalian mungkin ditambah dengan ide menarik dan unik kalian,akan memberi nilai lebih pada kue lapis dengan resep kombinasi,
anda juga bisa kok melihan kue brownies manten yang tidak kalah lezat nya,silahkan di simak Resep Kue Brownies Manten. resep kue kukis coklat
No comments:
Post a Comment